香草香料鉴赏手册

香草香料鉴赏手册

霍金斯(Hawkins Kathryn)
0 / 4.0
1 comment
ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?
దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?
పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి
దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?

《香草香料鉴赏手册》描述了香草和香料丰富多彩的历史，对如何栽培、收获和晒干香草香料也做了指导，还介绍了香草和香料的烹饪用途。


多样性是否草香料的生命，我们可以用看起来平常的香草香料调试出各色美味的菜肴，从罗勒到百里香，从胡荽到鼠尾草，用香草香料来烹饪会给菜肴带来意料之外的惊喜，使你的味蕾得到充分的享受。《香草香料鉴赏手册》阐释了每种香草香料的性状和烹调用途。你将了解到如何充分运用它们的优点。书中还介绍了复合香料。

వర్గాలు:
Cookbooks, Food & Wine
సంవత్సరం:
2011
ముద్రణం:
第1版
ప్రచురణకర్త:
上海科学技术出版社
భాష:
chinese
పేజీల సంఖ్య:
213
ISBN 10:
7547803008
ISBN 13:
9787547803004
పుస్తక శ్రేణి:
鉴赏与品味系列
ఫైల్:
PDF, 53.47 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
chinese, 2011
ఆన్‌లైన్‌లో చదవండి
  • pdf 53.47 MB Current page
  • Checking other formats...
    • 8 MB కంటే పెద్ద ఫైల్‌ల మార్పిడిని అన్‌లాక్ చేయండిPremium
    కి మార్పిడి జరుగుతూ ఉంది.
    కి మార్పిడి విఫలమైంది!

    సంబంచిన పుస్తక జాబితాలు