Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты....

  • Main
  • Биохимия. Лабораторный практикум. Часть...

Биохимия. Лабораторный практикум. Часть 2. Белки. Ферменты. Витамины. Учебное пособие

Шлейкин А.Г., Скворцова Н.Н., Бландов А.Н.
ఈ పుస్తకం ఎంతగా నచ్చింది?
దింపుకొన్న ఫైల్ నాణ్యత ఏమిటి?
పుస్తక నాణ్యత అంచనా వేయడాలనుకుంటే దీన్ని దింపుకోండి
దింపుకొన్న ఫైళ్ళ నాణ్యత ఏమిటి?
Изложены краткие теоретические сведения о составе и свойствах белков растительных и животных тканей. Приведены примеры определения активности ферментов. Рассмотрены способы качественного определения водо- и жирорастворимых витаминов. Рекомендуется в качестве руководства для самостоятельной работы студентов бакалавриата и магистратуры всех форм обучения по направлениям: 19.03.01; 19.04.01 Биотехнология; 19.03.02; 19.04.02 Продукты питания из растительного сырья; 19.03.03; 19.04.03 Продукты питания животного происхождения; 18.03.02; 18.04.02 Энерго- и ресурсосберегающие процессы в химической технологии, нефтехимии и биотехнологии по дисциплинам «Биохимия»; «Основы биохимии и молекулярной биологии»; «Энзимология»; «Химия природных органических веществ»; «Биоконверсия пищевых веществ» и др.
సంవత్సరం:
2015
ప్రచురణకర్త:
Университет ИТМО
భాష:
russian
ఫైల్:
PDF, 5.29 MB
IPFS:
CID , CID Blake2b
russian, 2015
దింపుకోలు (pdf, 5.29 MB)
కి మార్పిడి జరుగుతూ ఉంది.
కి మార్పిడి విఫలమైంది!

కీలక పదబంధాలు